Retetele obisnuite de bait contin o solutie concentrata de otet, la care se adauga felurite zarzavaturi (morcov, patrunjel, telina, ceapa, usturoi, plus alte condimente cum ar fi cuisoarele, foile de dafin, sau piperul).Vezi reteta de mai sus, pulpa de caprioara la cuptor. Tipuri de vinuri care pot fi asortate carnii de vanat. Friptura de vanat si vinul formeaza un parteneriat clasic. Am mâncat mușchiulețul ca străbunii, doar cu pită țărănească, de pe un blid de lemn. Nu mi-e musai să mă laud dar trebuie să vă spun că mușchiulețul a fost perfect, aromat, suculent, teribil de gustos. Să fiți sănătoși. Postare scurtă fără mâncare. Ingrediente 1 pulpa de caprioara 5-6 cepe mici 2-3 morcovi 20 boabe de piper 2-3 foi de dafin cimbru 1 pahar de vin pasta de bulion boia de ardei dulce ulei sare Mod de preparare Pentru marinarea carnii : o ceapa 2 lingurite ienibahar sare piper 200 ml vin rosu apa 2 kg carne de caprioara (eu am avut din pulpa) Pentru friptura : o bucatica slanina afumata 4-5 catei de usturoi 2 cepe 1 morcov 2-3 foi de dafin 4-5 linguri de ulei cimbru (dupa gust) sare piper apa cam 200 ml Pentru sos : 3 linguri sos de soia 50 ml vin rosu Ingrediente: carne de caprioara (51%), carne de porc, slanina, carne de vita, sare, zaharuri (maltodextrine, dextroza), extracte de condimente, condimente naturale, arome, cultura starter. Pentru 100 g produs se prelucreaza 119 g carne si 31 g slanina. Alergeni: lipsa Conditii de depozitare: +4…+12 C VALORI NUTRITIONALE Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd.

bait pt carne de caprioara